Hot Pot ist in ganz China ein beliebtes Nahrungsmittel, und seine Beliebtheit nimmt auch in anderen Ländern zu. Hot Pot-Restaurants sind in fast allen Städten Chinas zu finden, wenn nicht sogar in allen. Ein Hot Pot ist ein Topf mit kochendem Wasser, oft mit Chiliöl, in den die Leute das Essen hineingeben, das sie kochen möchten. Zu den Lebensmitteln, die gekocht werden, gehören oft dünne Scheiben Fleisch, Stärke, Gemüse, Pilze und Nudeln. Chengdu und Chongqing Hot Pot sind in ganz China und weltweit besonders bekannt. Im Japanischen wird das Gericht Shabu-shabu genannt.
Feuertopf
Fragen und Antworten
F: Was ist Hot Pot?
A: Hot Pot ist ein in ganz China beliebtes Gericht, bei dem man einen Topf mit kochendem Wasser, oft mit Chili-Öl darin, in den man beliebige Speisen gibt, kocht.
F: Welche Speisen werden oft in Hot Pot gekocht?
A: Dünne Fleischscheiben, Stärke, Gemüse, Pilze und Nudeln werden oft in Hot Pot gekocht.
F: Wo kann man Hot-Pot-Restaurants finden?
A: Hot-Pot-Restaurants gibt es an vielen Orten in China.
F: Ist Hot Pot nur in China beliebt?
A: Die Popularität von Hot Pot nimmt auch in anderen Ländern zu.
F: Wofür sind Chengdu und Chongqing in Bezug auf Hot Pot bekannt?
A: Die Hot Pot-Gerichte aus Chengdu und Chongqing sind in ganz China und weltweit besonders bekannt.
F: Wie wird das Gericht auf Japanisch genannt?
A: Das Gericht heißt auf Japanisch shabu-shabu.
F: Ist in Hot Pot immer Chili-Öl enthalten?
A: Chili-Öl ist oft im Eintopf enthalten, aber nicht immer.