Syzygium cumini
Jambul oder Jamun oder Jamblang (Syzgium cumini), Kaalo Jaam (Bangla) Naavar Pazham (Tamil) ist ein immergrüner tropischer Baum aus der Familie der blühenden Myrtaceae, der in Indien, Pakistan, Indonesien und Sri Lanka beheimatet ist. Er wird auch in anderen Gebieten Südasiens wie Myanmar, Nepal und Afghanistan angebaut. Der Baum wurde 1911 von der USDA auch in Florida, USA, eingeführt und wird heute auch in Surinam gepflanzt. In Brasilien, wo er während der portugiesischen Kolonialisierung aus Indien eingeführt wurde, hat er sich an einigen Orten in der Wildnis ausgebreitet, da viele einheimische Vögel wie Drosseln, Tanager und die Große Kiskadee ihre Früchte wollen. Die verschiedenen Namen für diese Frucht sind (auf Java) Pflaume, Jambul, Jamun, Jaman, Jaman, Black Plum, Faux Pistachier, Indian Blueberry , Jambol, Doowet, Jambolan und Jambolão. Zu den wissenschaftlichen Synonymen gehören Syzygium jambolanum, Eugenia cumini und Eugenia jambolana.
Eine ziemlich schnell wachsende Art, die bis zu 30 Meter hoch werden und mehr als 100 Jahre alt werden kann. Ihr dichtes Laub spendet Schatten und wird nur wegen ihres Zierwerts angebaut. Das Holz ist stark und wasserfest. Aus diesem Grund wird es für Eisenbahnschwellen und für den Einbau von Motoren in Brunnen verwendet. Manchmal wird es zur Herstellung billiger Möbel und Dorfhäuser verwendet, obwohl es relativ schwer zu bearbeiten ist.
Der Jamun-Baum beginnt im März-April zu blühen. Die duftenden Blüten des Jamun-Baums sind klein, fast 5 Millimeter im Durchmesser. Danach folgt die Frucht, die im Mai-Juni erscheint und einer großen Beere ähnelt. Die Beere ist länglich und eiförmig. Sie ist grün, wenn sie gerade erscheint, rosa, wenn sie reift, und leuchtend purpurschwarz, wenn sie voll ausgereift ist. Eine andere Sorte gibt es in weiß, und einige Leute sagen, dass sie als Medizin verwendet werden kann. Marmeladenfrüchte sind eine Mischung aus süßem, leicht sub-säuerlich-würzigem Geschmack, der auch nach dem Verzehr auffällt, da er die Zunge violett färbt. Die Frucht gilt allgemein als sehr gut für medizinische Zwecke, insbesondere für Diabetiker. Der Samen wird auch in verschiedenen alternativen Heilverfahren wie Ayurveda, Unani und der chinesischen Medizin bei Verdauungsbeschwerden verwendet. Die Blätter und die Rinde werden zur Kontrolle von Blutdruck und Gingivitis verwendet. Aus den Früchten werden auch Wein und Essig hergestellt.
Fragen und Antworten
F: Was ist Jambul?
A: Jambul, auch bekannt als Jamun oder Jamblang, ist ein immergrüner tropischer Baum aus der Familie der Myrtaceae, der in Indien, Pakistan, Indonesien und Sri Lanka beheimatet ist.
F: Wo ist er eingeführt worden?
A: Der Baum wurde 1911 von der USDA in Florida, USA, eingeführt und wird heute auch in Surinam angepflanzt. Außerdem wurde er während der portugiesischen Kolonialisierung aus Indien nach Brasilien eingeführt, wo er sich in der freien Natur ausgebreitet hat.
F: Wie hoch kann ein Jamun-Baum werden?
A: Der Jamun-Baum ist eine recht schnell wachsende Baumart, die bis zu 30 Meter hoch werden und über 100 Jahre alt werden kann.
F: Was sind einige seiner Verwendungszwecke?
A: Sein dichtes Blattwerk spendet Schatten und wird nur wegen seines Zierwertes angebaut. Das Holz ist stark und wasserfest und wird daher für Eisenbahnschwellen und für die Installation von Motoren in Brunnen verwendet. Manchmal wird es auch für die Herstellung von billigen Möbeln und Dorfwohnungen verwendet, obwohl es relativ schwer zu bearbeiten ist.
F: Wann beginnt der Jamun-Baum zu blühen?
A: Der Jamun-Baum beginnt im März-April mit kleinen, duftenden Blüten zu blühen, die einen Durchmesser von fast 5 Millimetern haben.
F: Wie sehen die Früchte aus, wenn sie reif sind?
A: Die Frucht erscheint nach der Blüte im Mai-Juni und ähnelt einer großen Beere, die länglich und eiförmig ist. Sie sind zunächst grün, wenn sie gerade erst erscheinen, und färben sich mit zunehmender Reife rosa, bevor sie bei voller Reife ein leuchtendes Purpurschwarz werden. Es gibt eine weitere Sorte, die auch weiß ist und von der manche sagen, dass sie als Medizin verwendet werden kann.
