1200s
Conwy war ein Zisterzienserkloster, bevor es eine Stadt war. Es wurde oft von den walisischen Fürsten besucht. Es ist auch ein Ort, an dem eine Person den Fluss Conwy überqueren kann, der vom Meeresgebiet ins Landesinnere fließt. Das Gebiet ist seit 1070 im Besitz von Königen, die aus England und Wales stammen.
Im Jahre 1282 griff Edward I. von England das Schloss an. Er hatte eine große Armee. Sie kamen aus dem Norden in die Burg. Sie kamen aus Carmarthen. Sie kamen auch aus dem Westen. Die Armee kam aus Montgomery und Chester. Die Stadt Aberconwy wurde im März 1283 von Edward erobert. Er beschloss, die Burg als Mittelpunkt für eine Grafschaft zu verwenden. Dort, wo die Burg stand, befand sich früher eine Abtei. Edward ließ die Abtei verlegen. Er wollte die Burg besitzen, so dass andere Leute dachten, er sei sehr mächtig.
Nachdem Edward beschlossen hatte, die Burg zu bauen, begannen die Leute schnell mit dem Bau. Sir John Bonvillars war der Vorarbeiter für den Bau der Burg. Ein Maurer namens James of St. George arbeitete ebenfalls an dem Projekt. Sie begannen 1283 mit dem Bau der Burg. Von 1283 bis 1284 errichteten sie die Mauern und Türme. Als nächstes errichteten sie die Gebäude innerhalb der Burgmauern. Sie errichteten auch die Mauern für eine nahe gelegene Stadt. Das geschah zwischen 1284 und 1286. Sie beendeten den Bau der Burg im Jahr 1287. Aus ganz England kamen Menschen, um beim Bau der Burg zu helfen. Die Menschen trafen sich in Chester und gingen zu Fuß nach Wales, um in der Burg zu arbeiten. Insgesamt kostete das Projekt £15.000. Das war damals eine Menge Geld.
Im Schloss gab es eine Person, die sowohl Wachtmeister als auch Bürgermeister von Conwy war. Diese Person verwaltete auch 30 Soldaten. Im Schloss arbeiteten ein Zimmermann, ein Kaplan, ein Schmied, ein Ingenieur und ein Steinmetz. Im Jahr 1294 begann Madog ap Llywelyn mit dem Kampf gegen das Volk, das England regierte. König Edward zog nach Conwy, um Madog ap Llywelyn zu entkommen. Er lebte von Dezember 1294 bis Januar 1295 in der Burg. Er war nur in der Lage, Vorräte und Nahrungsmittel aus dem Meer zu beziehen. Schließlich kamen im Februar Soldaten und halfen ihm. Nach dieser Zeit lebten verschiedene Menschen in der Burg. Dazu gehörte auch Edwards Sohn, der später Edward II. von England werden sollte. Er lebte dort im Jahr 1301.
1300s-1400s
Die Burg fiel im 14. Jahrhundert auseinander, weil sich die Menschen nicht um sie kümmerten. Im Jahr 1321 war das Dach undicht und das Holz verrottete. Im Jahr 1343 übernahm Edward, der Schwarze Prinz, die Burg. Er reparierte sie mit der Hilfe von Sir John Weston. Weston arbeitete für Edward. Sie fügten eine Menge Dinge hinzu, unter anderem Bögen für den großen Saal. Als Edward starb, fiel das Schloss wieder auseinander.
Richard II. von England begann gegen Ende des Jahrhunderts in dem Schloss zu wohnen. Er blieb dort, um Heinrich IV. zu entkommen. Als Richard am 12. August 1399 aus Irland zurückkam und zum Schloss ging, traf er auf Henry Percy. Percy arbeitete für Heinrich IV. Die beiden sprachen miteinander, um die Kämpfe zu beenden. Percy versprach, Richard nicht zu verletzen. Richard kapitulierte am 19. August vor Henry Percy auf Schloss Flint Castle. Er sagte, er würde aufhören, König zu sein, wenn es ihm erlaubt würde, zu leben, nicht zu sterben. Richard wurde nach London gebracht. Er starb in Schloss Pontefract.
Eine Rebellion begann 1400, während der Herrschaft Heinrichs IV. Sie wurde von Owain begonnen Glyndŵr. Das war kurz nachdem Richard gesagt wurde, dass er nicht mehr König sei. Zwei Cousins von Owain Glyndŵr, Rhys ap Tudur und sein Bruder Gwilym, griffen die Burg als Überraschung an. Sie verkleideten sich als Schreiner und taten so, als wollten sie das Schloss reparieren. Sie drangen ein, töteten zwei Wächter und übernahmen das Schloss. Ihre Truppen übernahmen die Stadt. Die Brüder lebten dort etwa 3 Monate lang. Sie gaben auf, nachdem Heinrich IV. versprach, ihnen zu verzeihen, und sie wollten nicht vor Gericht gehen.
Das Schloss wurde während des Rosenkrieges fast vollständig genutzt, aber als der Krieg zu Ende ging, war es nicht mehr in Betrieb. Die Burg wurde in den 1520er und 1530er Jahren von Heinrich VIII. repariert. Die Burg wurde als Gefängnis genutzt, und manchmal blieben Menschen, die Conwy besuchten, in der Burg.
1600er Jahre bis heute
In den 1600er Jahren war das Schloss wieder zerfallen. Im Jahr 1627 wurde es von Charles I. an Edward Conway verkauft. Edward kaufte es für £100. Edwards Sohn, auch Edward genannt, übernahm das Schloss 1631. Es war eine Ruine. Im Jahr 1642 begann der englische Bürgerkrieg. John Williams, Erzbischof von York, übernahm für den König die Verantwortung für die Burg. Er verwendete sein eigenes Geld, um die kaputten Teile des Schlosses zu reparieren. 1645 wurde Sir John Owen Gouverneur des Schlosses. Die beiden Männer stritten sich darüber, da Williams und nicht Owen das Amt des Gouverneurs übernehmen sollte. Schließlich gab Williams auf und zog zurück nach London. Das Schloss wurde zwischen einer Belagerung im August und November 1646 von Thomas Mytton übernommen.
Nach der Belagerung wurde Colonel John Carter Gouverneur des Schlosses. Er nahm weitere Reparaturen vor, um es zu reparieren. 1655 wurde der englische Staatsrat vom englischen Parlament beauftragt, das Schloss abzureißen, damit es nicht mehr benutzt werden konnte. Der Bakehouse Tower wurde während dieser Zeit teilweise auseinandergerissen. Im Rahmen der Restaurierung wurde das Schloss von Charles II. an Edward Conway zurückgegeben. Aber fünf Jahre später nahm Conway das gesamte Eisen und Blei, das sich auf dem Schloss befand, und verkaufte es, um Geld zu verdienen. Ein Mann namens William Milward war für den Abtransport des Eisens und des Bleis aus dem Schloss zuständig. Die Menschen, die in der Stadt Conwy lebten, protestierten gegen den Abtransport. Conway und Millward kümmerten sich nicht darum, und die Burg wurde zu einer vollständigen Ruine.
Ende des 18. Jahrhunderts wurde die Burgruine als "malerisch" und schön bezeichnet. Menschen und Künstler aus dem ganzen Land besuchten die Burg. Künstler malten Bilder von der Burg, darunter die Künstler Thomas Girtin, Moses Griffith, Julius Cäsar Ibbetson, Paul Sandby und J. M. W. Turner. In den 1800er Jahren wurden vom Llandudno aus Brücken über den Fluss Conwy zur Stadt gebaut. Die neuen Brücken brachten mehr Touristen in die Gegend. Zu den beiden Brücken gehörten die Conwy-Hängebrücke, die 1826 gebaut wurde, und die Conwy-Eisenbahnbrücke, die 1848 gebaut wurde. Dies ermöglichte es Menschen mit Booten, Autos und Zugfahrten, das Schloss zu besuchen. Die holländische Familie betrieb das Schloss, und 1865 übergaben sie es der lokalen Regierung zur Verwaltung. Die Stadt half bei der Restaurierung der Ruinen und reparierte den Backhausturm. Die Burg wurde 1953 an das Arbeitsministerium verpachtet. Sie ließen Arnold Taylor mit der Reparatur der Burg beginnen. Er erforschte auch die Geschichte der Burg. 1958 wurde eine neue Straße zur Burg gebaut. Es sollte vom Land zu einem Denkmal gemacht werden. Im Jahr 1986 wurde es zum Weltkulturerbe erklärt.
Heute wird es von Cadw betrieben und von Touristen besucht. Bis 2010 hatten 186.897 Personen das Schloss besucht. Sie eröffneten 2012 ein neues Besucherzentrum. Das Schloss muss immer repariert werden. In den Jahren 2002 bis 2003 kostete die Instandhaltung und Reparatur des Schlosses 30.000 Pfund.