Pferde werden seit mindestens 5000 Jahren domestiziert. Sie wurden vom Menschen auf viele verschiedene Arten für Reisen, Arbeit, Nahrung, Vergnügen und Vorführungen genutzt. Kavalleriepferde wurden bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts im Krieg eingesetzt. Sie werden zu Reit- und Transportzwecken eingesetzt. Sie werden auch zum Tragen von Dingen oder zum Ziehen von Karren verwendet oder helfen beim Pflügen der Felder in der Landwirtschaft. Die Menschen haben die selektive Zucht genutzt, um größere Pferde für schwere Arbeiten herzustellen. An einigen Orten werden sie immer noch für Arbeit und Transport verwendet, z.B. dort, wo es keine Straßen gibt.
Manche Menschen halten Pferde als Haustiere. Heute werden Pferde hauptsächlich für Unterhaltung und Sport, einschließlich Pferderennen, eingesetzt. Pferde werden in der Reiterei eingesetzt, d.h. in Pferdesportarten wie Geländelauf, Springreiten, Dressur, Pferdepolo, Rodeo, Westernfreuden, Horsemanship, Reining, und Halfter-/Showmanship-Veranstaltungen usw. Springreiten, Geländesport und Dressur sind olympische Sportarten. "Equus" ist das alte lateinische Wort für Pferd.
Pferde werden auf der ganzen Welt zum Personentransport und zum Ziehen von Karren eingesetzt. In Großstädten werden sie eingesetzt, um die Polizei bei der Überwachung und dem Schutz von Menschen in Menschenmengen zu unterstützen.
Rossleder ist ein zähes Leder, das aus der Haut von Pferden hergestellt wird. Rosshaar wird zur Herstellung eines steifen Gewebes verwendet. Rosshaar kann auch als Füllung für Möbel verwendet werden. Rosshaar kann mit Gips vermischt werden, um es fest zu machen. Pferdeknochen können zur Herstellung von Gelatine für Lebensmittel verwendet werden. Die Knochen können auch zur Herstellung von Klebstoff verwendet werden. Tierleim wird von einigen Holzarbeitern immer noch bevorzugt.
