Bienen sind fliegende Insekten der Hymenoptera, zu denen auch Ameisen, Wespen und Sägefliegen gehören. Es gibt etwa 20.000 Bienenarten. Bienen sammeln Pollen von Blumen. Bienen sind auf allen Kontinenten außer der Antarktis zu finden.

Bienen lassen sich in vier Gruppen einteilen:

Die Europäische Honigbiene (von Biologen Apis mellifera genannt), wird von Menschen für Honig gehalten. Die Haltung von Bienen zur Honiggewinnung wird Imkerei oder Bienenzucht genannt.