Pub
Schankwirtschaften (besser bekannt als Kneipen) sind Betriebe, die alkoholische Getränke wie Bier und Ale und in der Regel auch alkoholfreie Getränke wie Limonade, Cola, Tee und Kaffee zum Verzehr innerhalb der Grenzen der Schankwirtschaft anbieten. Sie unterliegen den Lizenzgesetzen des Landes. Sie können geschlossen werden, wenn sie nicht ordnungsgemäß durchgeführt werden. Viele Gaststätten verkaufen auch Lebensmittel wie Fish and Chips und Fleischpasteten.
Pubs gibt es in englischsprachigen Ländern wie England, Irland, Schottland, Kanada, Australien und den Vereinigten Staaten. In Dörfern und Kleinstädten in vielen Teilen Englands, Irlands und Schottlands sind Pubs das Zentrum des Gemeinschaftslebens. Einige Pubs stellen Bands oder Sänger ein, um Kunden zu unterhalten. Wenn der Pub Räume hat, in denen die Leute nachts schlafen können, wird er gewöhnlich Gasthaus genannt.
Das Pub Sun, ein traditionelles Gasthaus, in dem Bier und Ale ausgeschenkt werden
The Gate, eine "Gutskneipe" aus dem 20. Jahrhundert auf dem Seacroft Estate in Leeds
Eigentümerschaft und Personalausstattung
Schankwirtschaften können auf unterschiedliche Weise Eigentum sein und betrieben werden. Brauereien können selbst eine Reihe von Schankwirtschaften besitzen. Schankwirtschaften können von großen Catering-Unternehmen als Franchise betrieben werden. Unabhängig davon, in welchem Besitz sie sich befinden, wird eine Kneipe von einem "Vermieter" oder einer "Wirtin" geführt. Die Beschäftigten üben verschiedene Tätigkeiten aus, um einen guten Service zu bieten. Barkeeper (auch "Barmänner" oder "Bardamen" genannt) servieren Getränke an der Bar. In den meisten Kneipen bestellt der Gast die Getränke an der Bar, wartet auf ihre Zubereitung und trägt die Getränke dann zurück zu den Tischen oder zum Sitzbereich. In einigen Arten von Pubs kann der Gast an der Bar sitzen oder mit seinen Getränken stehen bleiben. Einige Pubs stellen Bedienungspersonal, Kellner oder Kellnerinnen genannt, ein, um Personen, die an Tischen oder auf Stühlen sitzen, Getränke zu bringen. Einige Pubs stellen auch Leute ein, die leere Flaschen und Gläser wegbringen, obwohl dies normalerweise auch die Barkeeper tun.
In Pubs, die Essen servieren, gibt es Köche, Geschirrspüler und Kellner, die das Essen zubereiten, kochen und servieren. Bands und Sänger, die die Kunden während des Abends unterhalten, sind in der Regel keine Angestellten des Pubs. Stattdessen schließt die Kneipe mit diesen Entertainern einen Vertrag ab, in dem der Entertainer verspricht, an einem bestimmten Tag oder Abend gegen eine Geldsumme in die Kneipe zu kommen.
Vergleich mit Nachtclubs
Eine andere Art von Geschäft, in dem Alkohol ausgeschenkt wird, ist der Nachtclub. Wie Kneipen servieren auch einige Nachtclubs Speisen und haben Bands oder Sänger als Unterhaltungskünstler. Die meisten Menschen gehen in Nachtclubs, weil sie die Musik und das Tanzen genießen. Allerdings haben Nachtclubs oft eine viel größere Auswahl an alkoholischen Getränken als Pubs. Die meisten Nachtclubs verkaufen eine Reihe verschiedener Marken von Spirituosen, Likören, Wein, Sherry und Aperitifs.
Die Barkeeper (auch "Barmänner" oder "Bardamen" genannt) in Nachtclubs stellen oft eine viel größere Auswahl an Mischgetränken oder Cocktails her als diejenigen, die in Kneipen arbeiten.
Fragen und Antworten
F: Was ist eine Kneipe?
A: Eine Kneipe ist ein Betrieb, in dem alkoholische und nicht-alkoholische Getränke innerhalb der Grenzen eines öffentlichen Hauses ausgeschenkt werden.
F: Welche alkoholischen Getränke werden in Kneipen ausgeschenkt?
A: In Pubs werden alkoholische Getränke wie Bier, Apfelwein und Ale ausgeschenkt.
F: Wie können Pubs geschlossen werden?
A: Kneipen können geschlossen werden, wenn sie nicht ordnungsgemäß geführt werden und sich nicht an die Genehmigungsgesetze des Landes halten.
F: Welche alkoholfreien Getränke werden in Pubs ausgeschenkt?
A: Zu den alkoholfreien Getränken, die in Pubs angeboten werden, gehören Limonade, Cola, Tee und Kaffee.
F: Wo sind Pubs üblicherweise zu finden?
A: Pubs gibt es vor allem in englischsprachigen Ländern wie England, Wales, Irland, Schottland, Kanada, Australien und den Vereinigten Staaten.
F: Welche Rolle spielen Pubs in kleinen Städten und Dörfern?
A: In vielen Teilen von England, Wales, Irland und Schottland sind Pubs das Zentrum des Gemeindelebens und dienen als Treffpunkt für die Einheimischen.
F: Was ist ein Gasthaus?
A: Ein Gasthaus ist ein Pub mit Zimmern, in denen man nachts schlafen kann.
