Für Tiere der Ordnung der Säugetiere siehe Carnivora.

Ein Fleischfresser ist ein Tier, das nur Fleisch frisst. Raubtiere jagen und töten üblicherweise ihre eigene Beute. Aasfresser sind Fleischfresser, die Tiere fressen, die sie nicht selbst getötet haben. Fleischfresser, die sich hauptsächlich oder ausschließlich von Insekten ernähren, werden als Insektenfresser bezeichnet. Fleischfresser, die sich hauptsächlich oder nur von Fischen ernähren, werden als Fischfresser bezeichnet.

Das Wort "Fleischfresser" beschreibt mehr als nur die wissenschaftliche Ordnung Carnivora. Fast alle Tiere in der Carnivora fressen jedoch Fleisch, einige wenige jedoch nicht.