Nacken-Faltung
Schildkröten werden in zwei Gruppen eingeteilt, je nachdem, wie sie eine Lösung für das Problem des Einziehens des Halses in den Panzer entwickelt haben. Die Cryptodira (verborgener Hals) können ihren Hals einziehen, während sie ihn unter ihrer Wirbelsäule zusammenziehen. Die Pleurodira (seitlicher Hals), die heute nur noch in Süßwasserumgebungen auf der Südhalbkugel zu finden ist, zieht ihre Hälse zur Seite zusammen. Die wichtige Anpassung, den Kopf zurückzuziehen, entwickelte sich also zweimal bei den Schildkröten ihrer Vorfahren, die diese Fähigkeit nicht besaßen.
Fütterung
Schildkröten haben einen harten Schnabel. Schildkröten benutzen ihre Kiefer zum Schneiden und Kauen von Nahrung. Anstelle von Zähnen sind die Ober- und Unterkiefer der Schildkröte von Hornleisten bedeckt. Fleischfressende Schildkröten haben in der Regel messerscharfe Rillen, um ihre Beute zu durchschneiden. Pflanzenfressende Schildkröten haben gezackte Rillen, mit deren Hilfe sie zähe Pflanzen durchschneiden können. Schildkröten benutzen ihre Zunge, um Nahrung zu schlucken, aber im Gegensatz zu den meisten Reptilien können sie ihre Zunge nicht herausstrecken, um Nahrung zu fangen.
Shell
Der obere Panzer der Schildkröte wird als Panzer bezeichnet. Der untere Panzer, der den Bauch umhüllt, wird als Plastron bezeichnet. Der Panzer und das Plastron sind an den Seiten der Schildkröte durch knöcherne Strukturen, Brücken genannt, miteinander verbunden.
Die innere Schicht des Panzers einer Schildkröte besteht aus etwa 60 Knochen. Sie umfasst Teile der Wirbelsäule und der Rippen, was bedeutet, dass die Schildkröte nicht aus ihrem Panzer herauskriechen kann. Bei den meisten Schildkröten ist die äußere Schicht des Panzers von Hornschuppen bedeckt, die als Schuppen bezeichnet werden und Teil der Außenhaut, der Epidermis, sind. Schildkrötenschuppen bestehen aus einem faserigen Protein namens Keratin, aus dem auch die Schuppen anderer Reptilien bestehen. Diese Schildkröten überlappen die Nähte zwischen den Schalenknochen und verleihen der Schale zusätzliche Festigkeit. Einige Schildkröten haben keine verhornten Schildkrötenschuppen. Zum Beispiel haben die Lederschildkröte und die Weichschildkröten stattdessen Panzer, die mit lederartiger Haut überzogen sind.
Größte lebende
Der größte Chelonian ist eine Meeresschildkröte, die große Lederschildkröte, die eine Panzerlänge von 200 cm (80 Zoll) erreicht und ein Gewicht von über 900 kg (2.000 lb, oder 1 kurze Tonne) erreichen kann. Süßwasserschildkröten sind im Allgemeinen kleiner, aber von der größten Art, der asiatischen Weichschildkröte Pelochelys cantorii, wurde berichtet, dass einige wenige Individuen bis zu 200 cm oder 80 in messen (Das, 1991). Diese stellt sogar die bekanntere Alligatorschnappschildkröte, die grösste chelonische Schildkröte Nordamerikas, die eine Panzerlänge von bis zu 80 cm (31½ in) und ein Gewicht von etwa 60 kg (170 lb) erreicht, in den Schatten.
Die späteste fossile Schildkröte, Archelon, war mit bis zu 4,5 Metern mehr als doppelt so lang wie der Lederschildkrötenrücken.